Wenn man unsere Firmenphilosophie auf einen Satz verkürzen wollte, so würde sie lauten: "Nur das Beste für unser Bier!" Das fängt natürlich bei den Zutaten an. Für die Herstellung unserer Biere verwenden wir zum größten Teil Produkte aus der Region. Weil sie von hervorragender Qualität sind und weil es ökologisch sinnvoll ist.

Auch bei der Energiewirtschaft achten wir auf die Umwelt, vor allem durch den Einsatz effizienter Technologien. Jede Investition in eine intakte Natur ist für uns eine Investition in eine gesicherte Zukunft. Damit wir noch lange das beste Bier für unsere Kunden brauen können - nach alter Brau- kunst und natürlich nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516.

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